Speisekarte / MENÙ

IL GRANDUCATO (1W,4,a,b) pro Person 22€
Brotzeitbrettl mit 3 Wurst-und 2 Käsespezialität, 2 Bruschettine & Schiacciata

IL MISTO (1W,a,b) 13€
1 Wurst- und Käsespezialität, 1x Bruschetta & Schiacciata

IL FORMAGGIO (4) 14€
2 Käsespezialitäten, Honig & Marmelade

IL VEGGIE (1W,4) 14€
Gegrilltes Gemüse, Pecorino mit Honig & Bruschettina

L’ANTIPASTO TOSCANO (4) 16€
1x Wurst- und 1x Käsespezialität, 1x Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Oliven, Honig & Schiacciata

LA CAPRESE (4) 10€
Mozzarella fior di latte & Tomaten mit Balsamico Cremea

IL TONNATO (2,4,6,7) 14€
Arista Cotta (gebackener Schweinerücken) auf Thunfischcreme

BRUSCHETTE MISTE 9€
3x verschiede Sorten

GEGRILLTES GEMÜSE 7€

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI 34€
Alles Käse. Und sehr lecker! 5x Käsespezialitäten mit Honig & Marmeladen/span>

LA RUSTIKERIA (4/5 PAX) (1W,4,a,b) 85€
Brotzeitbrettl mit 4 Wurst-und 3 Käsespezialität, 3x Bruschette, gegrilltes Gemüse, Honig, Marmelade, Oliven & Schiacciata

FIORENTINA (1W,2,4,6,7,a,b) 12€
Sbriciolona (Fenchelsalami), Mischmilch-Käse, Trüffelcreme & Rucola

PISTOIESE (1W,3,4,6,7,b,d) 12€
Prosciutto crudo, Pecorino, Tomaten & Oliventapenade

SENESE (1W,4,5,a,b) 12€
Lardo (Speck vom Sattelschwein), Ricotta, Akazienhonig & Walnüsse

LUCCHESE (1W,4,a,b) 12€
Capocollo, Gorgonzola, gegrillte Paprika & Piccantino Öl

CHIANTIGIANA (1W,4,a,b) 11€
Salame toscano, Mischilch-Weichkäse, getrocknete Tomaten & Origano

BOLOGNESE (1W,4,a,b) 11€
Mortadella, Gorgonzola & gegrillte Auberginen

PRATESE (1W,2,4,7,a,b) 12€
Mortadella di Prato IGP, Pecorino, Artischokencreme & Rucola

ELBANA (1W,3) 11€
Thunfischfilet, Kirschtomaten, rote Zwiebeln & Kapern

VERSILIANA (1W,3) 10€
Sardellenfilet, Artischockencreme & Origano

FORTEMARMINA (1W,3) 13€
Thunfischfilet, Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Kapern & Zitronenabrieb

VIAREGGINA (1W,3,4) 11€
Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Rucola & Zitronenabrieb

GROSSETTANA (1W,3) 11€
Thunfischfilet, Pecorino & gegrillte Zucchini

LIVORNESE (1W,3,4,d) 10€
Sardellenfilet, gegrillte Paprika & Oliventapenade

ARETINA (1W,3) 11€
Pecorino, Birne, Akazienhonig & Walnüsse

MONTALESE (1W,3,4) 10€
Oliventapendade, getrocknete Tomaten & Rucola

CAMPAGNOLA (1W,3) 11€
Mozzarella fior di latte, gegrilltes Gemüse, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)

EMPOLESE (1W,3,4,d) 11€
Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Zwiebelkonfitüre & Walnüsse

MASSESE (1W,3,4) 11€
Mozzarella fior di latte, Trüffelcreme & gegrilltes Gemüse

CONTADINA (1W,3,4) 10€
Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, Kapern & Origano

TOSCANELLA (1W,3,4) 11€
Mortadella & Mozzarella fior di latte

MAREMMA BONA (1W,2,4,6,7,a,b) 12€
Salame Toscano, Paprikamarmelade fatta in casa, Pecorino Toscano & Rucola

BELLACICCIA (1W,3,4,6,7,b,d) 13€
Prosciutto cotto alle Erbe, Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte & Rucola

GODERECCIA (1W,4,5,a,b) 12€
Lardo di Cinta Senese (Speck vom Sattelschwein), Gorgonzola, Trüffelöl

MA CHE SCHERZI (1W,3,4) 13€
Prosciutto Crudo Toscano, Pecorino, Trüffelöl & Akazienhonig

BOIA DÉ (1W,3) 12€
Prosciutto cotto alle erbe, Thunfischcreme, Tomaten & Kapern

OH BISCHERO (1W,3,4,d) 12€
Salame Toscano, Salsa piccantina, Mozzarella fior di latte & Rucola

L’INZUPPO (1W,3) 8.5€
Cantuccini fatti in casa (Mandelgebäck) mit Vin Santo

TIRAMISU CLASSICO (1W,2,4,e) / AL VIN SANTO (1W,2,4,f) 6.5€

SCHIACCIATA alla NUTELLA (1W,2,4,5) 5.5€

PANNA COTTA (1W,3) 5.5€
mit Schokosoße oder Waldbeeren

APEROL SPRITZ (4,c,f,g) 6.9€
Aperol, Prosecco & Soda

CAMPARI SPRITZ (c,f) 6.9€
Campari, Prosecco & Soda

ROSATO SPRITZ (c) 6.9€
Ramazzotti Rosato, Prosecco & Soda

CAMPARI ORANGE (c,f) 6.9€
Campari, Prosecco & Orangensaft

HUGO (f) 6.9€
Prosecco, Holundersirup & Soda

WEINSCHORLE (f) 6€

VINO & CRODINO (c,f) 6.9€
Weisswein & Crodino

CRODINO SPRIZZ (c,f) 6.9€
Crodino, Prosecco & Soda

NEGRONI (c) 8.5€
Campari, Gin & Vermouth rosso

NEGROSKY (c) 8.5€
Campari, Vodka & Vermouth rossa

AMERICANO (c,f) 8€
Campari, Vermouth rosso & Soda

NEGRONI SBAGLIATO (c,f) 8.5€
Campari, Prosecco & Vermouth rosso

MONTENEGRO ROYAL (4,a,f,g) 7.5€
Montenegro, Tonic & Zitronenschale

CAPO TONIC (4,a,f,g) 8€
Amaro del Capo, Tonic, Lime & Minze

GIN TONIC (4,a,f,g) 9.5€
Hendrick’s Gin & Tonic

APERITIVI ANALCOLICI

SPRIZZ ROSSO (4,a,f) 6.5€ / 4.5€
San Bitter, Orangensaft & Soda

SPRIZZ BIONDO (c,g) 6.5€ / 4.5€
Crodino, Mango-Nektar & Soda

VIRGIN HUGO (c,g) 6.5€ / 6.5€
Holundersirup, Tonic & Soda

CRODINO 0,1l/ SAN BITTER 0,1l (a,g) 3.2€

BIBITE ANALCOLICHE

PLOSE WASSER 0.25l / 0.75l 2.9€ / 6.5€

FRUCHTSCHORLE 0,4l 3.9€

COCA COLA (LIGHT) (c,e), MEZZO MIX (c,e), 0,33l 3.5€

NEKTAR/FRUCHTSAFT 0,2l 2.8€

ARANCIATA / CHINOTTO / LIMONATA / TONICA (a,g), 0,275l 3.5

BIRRA (0,33L)

AYINGER HELLES (1WG,g) 3.8€

GÖSSER RADLER (1WG,g) 3.8 €

PERONI NASTRO AZZURRO (1WG,g) 4€

KROMBACHER ALKOHOLFREIES PILS (1WG) 3.8€

ICHNUSA NON FILTRATA 0,5l (1WG) 5€

DIGESTIVI (4CL)

AMARI (VERSCHIEDENE) (4,a,f) 5€

LIMONCELLO/SAMBUCA (4,a,f) 5€

GRAPPA POLI (f) 6€

GRAPPA 903 BARRIQUE (f) 6.5€

GRAPPA 18 LUNE BARRIQUE (f) 7.5€

VIN SANTO (f) 5€

COL DI SASSO 0,2l / Flasche 7.5€ / 25€
Sangiovese & Cabernet Sauvignon, Banfi, Montalcino

MORELLINO DI SCANSANO 0,2l / Flasche 9€ / 32€
Fattoria le Pupille

TERRE MORE 0,2l / Flasche 9€ / 32€
Maremma Cabernet Toscana DOC, Frescobaldi

LAMOLE DI LAMOLE 0,2l / Flasche 9.5€ / 35€
Sangiovese & Canaiolo, Chianti Classico DOCG

FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO 0,2l / Flasche – / 37€
Sangiovese, Malvasia nera & Colorino, Castello di Fonterutoli, Mazzei

VANITOSO IGT ROSSO TOSCANA 0,2l / Flasche – / 39€
Sangiovese & Merlot, Collezione privata Ravazzi

BRONZONE 0,2l / Flasche – / 38€
Morellino di Scansano riserva DOCG, Tenuta Belguardo

CHIANTI RUFINA RISERVA DOCG 0,2l / Flasche – / 42€
Sangiovese, Merlot & Malvasia, Castello di Nipozzano

SER LAPO 0,2l / Flasche – / 44€
Chianti Classico riserva, Castello di Fonterutoli, Mazzei

VINELLO DELLA CASA 0,2l / Flasche 6€ / –
Chianti Classico riserva, Castello di Fonterutoli, Mazzei

FUMAIO TOSCANA IGT 0,2l / Flasche 7.5€ / 25€
Sauvignon blanc & Chardonnay, Banfi, Montalcino

VERMENTINO DI TOSCANA 0,2l / Flasche 9€ / 32€
Cantine Ravazzi

ALBIZZIA 0,2l / Flasche 9€ / 32€
Chardonnay Toscana, Frescobaldi

SMORFIOSA IGT TOSCANA 0,2l / Flasche – / 35€
Blend di Uve toscane & Viognier, Cantine Ravazzi

GROTTAIA 0,2l / Flasche – / 36€
Vermentino Igt, Caccia al piano 1868

ROSÉ

POGGIO ROSA IGT ROSATO 0,2l / Flasche 7€ / 24€
Sangiovese, Canaiolo & Ciliegiolo, Cantine Ravazzi

SCALABRONE 0,2l / Flasche – / 33€
Merlot, Cabernet & Syrah, Tenuta Guado al Tasso, Antinori

MARCELLO DEL MAJNO BRUT 0,1l / 0,2l / Flasche 5.5€ / 8€ / 28€
Prosecco Treviso Doc

BOLLICINE

VILLA MARCELLO 0,1l / 0,2l / Flasche – / 30€
Prosecco Extra Dry DOC

CASA DEI FIORI 0,1l / 0,2l / Flasche – / 30€
Prosecco Extra Dry DOC

ESPRESSO / DOPPIO2€ / 3.5€

CAPPUCCINO (4) 3€

LATTE MACCHIATO (4) 3.5€

ESPRESSO CORRETTO 3.8€

CAFFÈ LUNGO 3€

HEISSE SCHOKOLADE (4), TEE 3€

ALLERGENE:
1) glutenhaltiges Getreide (W=Weizen, G=Gerste); 2) Ei/Eierzeugnisse; 3) Fisch/Fischerzeugnisse; 4) Milch/Milchprodukte; 5) Schalenfrüchte; 6) Sellerie; 7) Senf

ZUSATZSTOFFE:
a) mit Antioxidationsmittel; b) mit Nitritpöckelsatz; c) mit Farbstoff; d) geschwärzt, e) koffeinhaltig; f) enthält Sulfite; g) chininhaltig